A nossa Pegada Ecologica

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O primeiro passo foi dado à 13 anos com a implementação da agricultura biológica nos nossos campos e produtos. É que além de promover a biodiversidade ( que leva a um aumento da captação de CO2) é um método que, tendencialmente, tem uma pegada carbónica mais baixa. 

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A nossa aposta está em demonstrar que Sustentabilidade Ambiental e Crescimento Económico fazem parte do mesmo caminho e não têm necessariamente de ser contraditórios. É com entusiasmo que assistimos a um crescimento, da corrente através da cadeia logística, que defende e aplica os preceitos da Sustentabilidade Ambiental. 

 

Matéria Prima, Logística, Embalagem e Rotulagem - O Fornecimento de Proximidade

 

Considerando que o transporte é um fator com grande contribuição para o impacto na pegada carbónica, focamo-nos em encontrar, sempre que possível, fornecimento local e/ou nacional de todo o material necessário, desde matérias primas até ás próprias embalagens. Dentro dessa linha seleccionamos os nossos fornecedores em função do seu contributo para esta causa, garantindo a coerência de todo o processo. 

 

Embalagens Secundárias - Para o acondicionamento das encomendas utilizamos caixas em cartão canelado - Recicláveis e Reutilizáveis. Para o fornecimento deste material foi selecionado um parceiro nacional e com certificação FSC. 

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Distribuição e Entrega - Para a distribuição ou entrega dos nossos produtos, sendo o transporte um ponto com enorme impacto, temos um parceiro que, além de promover ela própria a sustentabilidade ambiental, apresenta no seu report, para cada envio, o valor da Pegada Carbónica. Dessa forma conseguimos perceber a flutuação do valor da pegada, por encomenda, como por exemplo a opção por uma embalagem mais leve em detrimento de uma mais pesada. Graças a esta parceria podemos hoje fornecer, para cada um dos envios, o valor da Pegada Carbónica em CO2e. 

 

Matéria Prima - No que à matéria prima diz respeito, produzimos (ou recolhemos) uma parte do que comercializamos, sem recorrer a mecanizações. Para os restantes produtos (porque nem tudo se produz em Bragança ou mesmo em Portugal. ), a nossa procura de fornecimento passa numa primeira fase por parceiros locais (Sabia que a região onde estamos inseridos - Trás os Montes e Alto-Douro é um dos locais na Europe com o maior numero de horas de sol por ano. Isto faz com que o teor em óleo essencial das nossas plantas seja superior, conferindo um melhor sabor e aroma. ), passando em seguida para o nível Nacional, seguindo-se os parceiros Europeus para na ultima fase passar para o nível Mundial.

 

A qualidade de um produto não encontra fronteiras. Independentemente dos locais de origem, a aposta num produto de qualidade, preparado de acordo com os Padrões de Sustentabilidade Ambiental e Social, permite-nos criar uma corrente de impacto positivo em todas as comunidades: Produtores e Consumidores. Todos temos a ganhar com isso. A nossa procura incide sempre na qualidade de um produto, com o cuidado com que o mesmo é preparado, seja o Limonete Bio que nós produzimos ou a Canela Bio do Sri Lanka, passando pelos Rooibos da África do Sul ou a Erva Mate da floresta amazónica do Brasil. Defendemos sempre um modo de cultivo que respeite as comunidades, criando confiança na cadeia de produção e consumo.

 

Acreditamos que promovemos maior Equidade, Justiça, Igualdade e Tolerância. Estes sim, são atualmente os bens mais escassos a nível global. 

 

Acreditamos num mundo sem fronteiras no acesso a uma alimentação saudável e de qualidade. 

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Redução e Reutilização 

 

Caixas: 

• Sempre que possível as caixas são reutilizadas para envio de novas encomendas

• Caso estejam demasiado danificadas - as mesmas são desmontadas e reservadas servindo para o acondicionamento e proteção dos produtos enviados

• Caso nenhuma das situações acima seja possível, as caixas são desmontadas, empilhadas e semanalmente encaminhadas ao eco ponto correspondente a fim de entrarem no ciclo de reciclagem. 

 

Sacos:

Na maior parte das vezes, recebemos dos nossos fornecedores, os artigos a granel em Sacos de Papel. Para estes o procedimento passa por : 

 

• Reutilização de Sacos para a mesma referência - A MaisErvas tem a sua própria moagem. Assim, por exemplo, os sacos onde recebemos a Pimenta Preta em grão, são reaproveitados para colocar a Pimenta Preta Moída, sempre que seja necessário. 

 

• Reaproveitamento - Na sua grande Maioria os sacos são compostos por folha Dupla (reforço e segurança alimentar). A folha interior, em contacto com os produtos é separada da exterior juntado-se à pilha de caixas para reciclagem. A folha exterior é incorporada para o acondicionamento dos produtos que são enviados. 

 

Entendemos ainda ser nosso dever chamar à atenção que o problema não está apenas nos materiais que se utilizam mas também no comportamento que cada um de nós tem na sua reutilização ou não.

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